¿Te gustaría comprar una piedra de arcilla refractaria para horno? Con las piedras de arcilla refractaria puedes cocinar un montón de recetas al horno. Pizzas, carne, pescado, verduras y todo lo que te pase por la cabeza. ¿Quieres ver nuestras ofertas?
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¿Cuáles son las características de una piedra de arcilla para hornear?
Este tipo de piedras de arcilla para horno son perfectas para cocinar todo tipo de platos. Especialmente pizzas y panes. Pero también podemos cocinar todo tipo de carnes, pescados e incluso verduras.
- Una piedra de arcilla refractaria para horno, se puede usar incluso en parrillas o barbacoas. Gracias a su gran resistencia y absorción del calor.
- Pueden soportar temperaturas de hasta 500 ºC
- Una piedra de arcilla refractaria es capaz de distribuir uniformemente la temperatura por toda su superficie. Así que puedes cocinar una pizza o varas piezas de carne sin que se toquen unas a las otras
- Otra de las características que hace tan popular la piedra de arcilla para horno para hacer pizzas, es que absorbe muy bien la humedad. Dejando una masa seca y como una auténtica pizza italiana hecha al horno de leña.
¿Tiene alguna ventaja la piedra de horno par arcilla refractaria sobre las demás piedras para pizza?
Las piedras de arcilla para hornear, tienen una ventaja muy clara sobre las demás. Y es que el precio de este tipo de bandejas de arcilla para cocinar al horno suele ser muy económico.
- La arcilla es un material muy barato y en comparación con otras piedras para pizza como la piedra volcánica o la de cordierita, son mucho más fáciles de fabricar y de obtener el material
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